Nutribullet, on yılı aşkın süredir sadık kullanıcıları olan blender serisinin ardından şimdi de dondurma makinesi pazarına adım attı. Nutribullet Chill, geleneksel dondurma makinelerinden farklı olarak, donmuş karışımları bıçaklarıyla parçalayarak saniyeler içinde kremamsı bir doku elde ediyor. Peki, Ninja Creami'nin hakim olduğu bu pazarda Nutribullet Chill ne kadar başarılı? Gelin detaylı incelememize geçelim.
Cihaz üç ana parçadan oluşuyor: motor tabanı, bıçak bloğu ve 16 onsluk (yaklaşık 473 ml) kap. Tabanı, mutfak mikserine göre oldukça kompakt; yüksekliği genişliğinden fazla olduğu için az yer kaplıyor. 10.5 pound (yaklaşık 4.8 kg) ağırlığında olmasına rağmen mutfak tezgahında kolayca hareket ettirilebiliyor. Kullanılmadığında bile tezgahta fazla yer işgal etmeden durabiliyor.
Bıçak tasarımı oldukça ilginç: piston şeklindeki bıçak, kabın üst kısmına vidalanıyor ve ardından kap ters çevrilerek tabana yerleştiriliyor. Bıçak aşağıdan yukarı doğru dönerek dondurmayı işliyor. Bu tasarım, diğer anlık dondurma makinelerinden (Ninja Creami veya Cuisinart FastFreeze gibi) farklı olsa da son derece etkili çalışıyor.
Testlerimde dört farklı tarif denedim: klasik vanilyalı dondurma, sütsüz proteinli dondurma, çikolatalı fındıklı dondurulmuş yoğurt ve taze meyveli çilekli dondurulmuş yoğurt. Nutribullet Chill tüm tarifleri başarıyla işledi. Dokular genel olarak pürüzsüz ve kremamsıydı. Vanilyalı dondurma biraz daha cıvık çıksa da diğer tarifler, özellikle dondurulmuş yoğurtlar, mükemmel kıvamdaydı. Proteinli dondurma ise Wendy's Frosty benzeri hafif ve kabarık bir dokuya sahipti.
Sonuç ve Değerlendirme
Cihazda beş hazır ayar bulunuyor: dondurma, şerbet, dondurma (gelato), smoothie kasesi ve dondurulmuş yoğurt. Her ayar kendi kategorisinde başarılı çalışıyor. Ancak yeniden çevirme (re-spin) veya karıştırma (mix-in) ayarlarının olmaması bir eksiklik. Neyse ki tüm tarifler tek seferde istenen kıvama geldiği için yeniden çevirme ihtiyacı duyulmadı. Karıştırma için ise marka, malzemeleri dondurmadan önce eklemenizi öneriyor; bu yöntemle çikolata parçaları veya fındık gibi eklemeler homojen bir şekilde dağılıyor.
Teknik Analiz
Cihazın en büyük dezavantajı gürültü seviyesi. Çalışırken bir kamyon sesi kadar yüksek olabiliyor. Ayrıca motor tabanı çalışma sırasında ısınıyor, bu da kullanım sırasında dikkat edilmesi gereken bir nokta. Ancak temizlik açısından oldukça pratik: bıçak bloğu ve kap bulaşık makinesinde yıkanabiliyor, motor tabanı ise nemli bir bezle siliniyor. Nutribullet Chill, kompakt boyutu, kullanım kolaylığı ve başarılı sonuçlarıyla dondurma severler için ideal bir seçenek. Ninja Creami'ye göre daha az yer kaplaması ve daha basit yapısıyla özellikle küçük mutfaklar için uygun.
Kaynak: mashable.com
